目录
- 黄芪党参瘦肉汤的营养价值
- 黄芪党参瘦肉汤的功效作用
- 黄芪党参瘦肉汤的做法
- 黄芪党参瘦肉汤的烹饪技巧
- 黄芪党参瘦肉汤的禁忌人群
黄芪党参瘦肉汤的营养价值
党参性味甘平,具有补中,益气,生津,养血和健脾的作用 。可以调节肠胃健康,促进肠道蠕动,能够抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性,对于肠胃不好的朋友可以试试党参 。黄芪性味甘,气淡而味浓,专门用来补气的,对于气虚者可以尝试食用 。瘦肉对于身体虚弱,头晕眼花,面色苍白,血压低的人很适合 。这三种食材加在一起,营养丰富,味道鲜美 。
黄芪党参瘦肉汤的功效作用
【黄芪】
1.调节血压,黄芪中含有降压成分Y-氨基丁酸和黄芪皂苷甲,对于血压有一定的双向调节作用 。因为黄芪对于脑血管,外周血管,冠状动脉和肠系膜上动脉有一定的麻醉作用,能够抵抗他们制造的阻力,因此对于有这几方面疾病的人群可以用黄芪做辅助 。
2.利尿消肿,黄芪既能补脾益气治本,又能利尿消肿治标,是治疗气虚水肿的主要用药 。祛湿消肿,对于体内有湿气且有水肿的人群非常适合 。
3.益气固表,黄芪性味甘平,很温和,入脾经,为补益气血的主要用药,可以辅助缓解疲倦虚弱,食少便溏的症状 。
4.保肝护肝,黄芪有保肝作用,特别是对四氧化碳造成的肝脏受损引起的血清总蛋白和白蛋白降低,能够起到回升作用,并且还有预防四氧化碳导致的肝糖原的减少,非常适合慢性肝炎的患者 。
5.增强免疫力,黄芪有增加血液中白细胞数量的功能,白细胞是维持人体健康的重要细胞,因此多食用黄芪有增强免疫力的作用 。
6.强心,黄芪能够增大心脏收缩振幅,输出量增加,对于重度或者疲劳衰竭的心脏有很明显的增强作用,因此心脏衰竭的患者可以多食用黄芪 。
【党参】
1.生津止渴,党参具有一定的生津止渴的作用,可以改善因为说话过多而造成的气短,口渴,咽干等症状 。很适合教师等说话较多的人群 。
【黄芪党参瘦肉汤】2.养血,党参补气益血,对于气短两虚,气短心悸,疲倦乏力,容易感冒的人群很适合服用党参 。
3.防治胃溃疡,党参有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶性的作用 。对于有胃部疾病的人群适合服用 。
4.安神益智,党参在实验中显示,当小白鼠服用了党参后,学习记忆能力提高了,因此学生等需要提高记忆力的人群适合服用,提高学习能力,并且能够安神静气,改善睡眠质量 。
5.补中益气,党参的主要功效便是补中益气了,对于四肢无力,食欲不振,气虚不足,大便稀溏的人群适合服用党参 。
【瘦肉】
1.预防夜盲和视力减退,瘦肉中含有维生素A成分,可以促进人体视紫红质的再生,因此对于眼睛的夜盲的视力减退有良好的预防作用 。
2.补肾润燥,对于肾虚体弱,产后血虚,燥咳,便秘等情况,可以选用瘦肉进行食补调理 。
3.缓解抽筋,瘦肉中含有维生素B1,不仅促进人体的代谢,还有抑制胆碱酯酶活性的作用,因此对于经常抽筋的人群很适合 。
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