枇杷可以放冰箱里面保鲜吗


在路上买了一些枇杷 , 想着可以慢慢吃,但是过几天就坏了好几个,就想着能不能放进冰箱里面呢?

枇杷属于非冷敏型果实,在1度的低温下并不会出现冷害症状,因此可以放冰箱 。
枇杷采摘下来之后,通常要经过1-3天的运输,才能够到达消费者的手中,在运输过程中果皮难免会受到磕碰,再加上枇杷的的果肉富含汁水,非常容易滋生细菌而变质 。
【枇杷可以放冰箱里面保鲜吗】而低温能够抑制果实的呼吸和乙烯的产生,也能够抑制细菌的繁殖 , 将枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中保存 , 能够有效控制果实腐烂 , 延长枇杷果实的保存日期 , 一般能够保存1-2个星期 。

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