材料：
【买回家的干饸饹怎样做】饸络一份，黄瓜三根 ， 黄豆芽一份，洋葱一个，香菜少许，蒜一头，花椒十几粒，干红椒几个，十三香，油泼辣椒，油，盐，生抽 ， 醋，香油 ， 鸡精适量 。
做法：
1、豆芽提前用水焯好 ， 蒜切末，香菜干红椒切段 。
2、黄瓜先切掉尾部，用刀面稍微用力拍黄瓜 ， 把黄瓜拍松后切小块 。
3、洋葱对半切开，切丝切，将菜码在饸饹上 。
4、放入蒜末，干红椒和十三香 ， 香菜撒周边 。
5、花椒粒捞出不用，将热油浇到十三香和蒜末辣椒上 。
6、加入盐，生抽 ， 醋等调味品调味 。
7、搅拌均匀，装盘即可 。
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