【牡丹虾的产地是哪里的】从日本北部到白令海和北美洲的太平洋海岸 。牡丹的身体呈红褐色，有圆点和白斑 ， 虾头两侧有条纹状白线 。牡丹主要是生吃，主要用来做生鱼片 。虾肥，有弹性，鲜 ， 甜，丰富 。
牡丹虾 ， 原产日本至白令海北部海域，虾头前部凸起，头壳两侧有一些稀疏的白色圆形斑点 。北美太平洋沿岸牡丹虾的虾头前端比较光滑，头部两侧有明显的白色条纹 。它最大的特点是腰腹部的第1和第5体节上有白斑，即使剥掉壳，虾肉上也能清晰地看到白斑 。
烧白牡丹虾做法:水5斤，酱油蒸鱼2斤，酱油1斤，鱼露3个 ， 鸡粉3个，冰糖2个 ， 大虾干2个，芹菜叶，香菜梗，胡萝卜剩菜 ， 洋葱剩菜 。锅中放清水，烧开，倒入香菜叶、香菜梗、胡萝卜、洋葱、干虾，用中低火煮至所有调料软烂，再将其他调料全部倒入锅中拌匀 。再次煮沸后，关火，捞出液体，获得虾泵 。将牡丹用开水焯一下，捞起冰水，放在有碎冰的深盘里，画一小碟虾，挤一点常见的麻辣青芥菜 。
虾刺身的做法:牡丹虾去皮 ， 放在盖有碎冰的器皿上 。用裱花袋把绿芥末挤成花状，放在虾旁边 。一小碟日式丸子酱油和2片新鲜柠檬角即可 。
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