水面筋很多人都爱吃，而水面筋炒辣椒就是其中比较不错的一个吃法，很多人都喜欢吃这种食物，我们可以通过吃这样的食物来补充营养，这样对我们健康也是会有帮助的，能够很好的促进健康，那么具体水面筋炒辣椒如何烹饪，一起看看吧 。
水面筋炒辣椒的材料
水面筋250克，辣椒50克，玉兰片50克，花生油100克，盐3克，料酒15克，酱油5克，白砂糖2克,醋2克，味精1克 。
水面筋炒辣椒的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后先把水面筋切丝，放入盘内待用;红辣椒、玉兰片分别洗净切丝;炒勺置旺火上，注油，烧至七成热时，下水面筋丝，煸炒片刻;放入辣椒丝、玉兰片丝，煽炒几下，加姜末、葱丝、辣面酱、精盐、酱油、白糖、米醋、味精、淀粉炒匀，这时候就可以吃了，味道很不错 。
水面筋炒辣椒的食用功效
水面筋炒辣椒是吃起来味道非常好的一种食物，很多人都喜欢吃水面筋炒辣椒，这样对我们健康是有很大帮助的，我们可以通过吃水面筋炒辣椒来补充营养，这样自然对我们健康是有帮助的，而且水面筋还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素，是一种高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物的特殊食物，营养价值较高，这样自然能增强身体素质，而且同时我们吃水面筋炒辣椒还可以帮助我们减肥，效果不错 。
【水面筋炒辣椒——补充营养帮助减肥】吃水面筋炒辣椒是非常健康的，我们经常吃水面筋炒辣椒能很好的补充营养，这样就能很好的增强我们身体素质，从而帮助我们改善身体的不适情况，而且吃水面筋炒辣椒还能帮助我们减肥瘦身，所以在平时就应该去多吃水面筋炒辣椒才行 。
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