6、恩施玉露
产于湖北恩施 。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份 。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似 。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉 。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点 。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色 。
7、白毫银针
这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地 。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名 。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽 。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长 。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用 。在港澳地区，零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类，以提高其档次，进而获取商业价值 。
8、武夷岩茶
产于福建崇安县武夷山 。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间 。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等 。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究 。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉 。
9、安溪铁观音
产于闽南安溪 。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿 。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓 。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究 。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚 。
10、普洱茶
产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名 。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等 。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用 。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品 。
在其他的“中国十大名茶”说法中，一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等
绿茶
3、绿茶里最好的是哪种？西湖龙井是最好的吗？
绿茶最好的是太平猴魁，从古至今都是贡品，质地优良 。另外龙井，瓜片，毛峰都很好 。
绿茶有很多，碧螺春，太湖翠竹，黄山毛峰，
是的
4、西湖龙井茶现在五个品类,被公认为最好的是什么
西湖龙井 “龙井”一词，既是茶名，又是茶树种名，还是村名、井名和寺名，可谓“五龙合一” 。龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰，故名“西湖龙井茶” 。西湖山区的“龙井茶”，有“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类 。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，香气高锐而持久，滋味鲜醇，色泽略黄，素称“糙米色” 。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿 。“西湖龙井”叶质肥嫩，味不及前两种 。三个品类以“狮峰龙井”品质最佳 。高级“龙井茶”宜用85℃左右的开水进行冲泡，冲泡后芽叶一旗一枪，簇立杯中交错相映，芽叶直立，上下沉浮，栩栩如生 。
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