特选西湖龙井首采茶：冬天一过，茶叶开采时的第一批茶叶，是选自经过特选的优质茶园的特选西湖龙井首采茶 。
西湖龙井首采茶： 冬天一过，茶叶开采时的第一批茶叶，是选自国家一级西湖龙井保护区内茶园的首采茶 。
明前西湖龙井：在首产茶之后，清明之前采摘的明前西湖龙井 。
雨前西湖龙井：在清明和谷雨之间采摘的雨前西湖龙井 。
雨后西湖龙井：在谷雨之后采摘的春茶 。
夏茶：夏茶是夏天采摘的，也属于西湖龙井 。但是品质不如春茶，也可能有农药残留，【绿茶口感排名什么样的西湖龙井最好】
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