酵母发面蒸馒头蒸多久


自己在家试着做了一下馒头,之前都没做过这种馒头,想知道酵母发面蒸馒头蒸多久才能吃呢?

一般要蒸20分钟左右 。
【酵母发面蒸馒头蒸多久】在蒸酵母馒头的过程中,如果时间不够,馒头就不会发的够大,馒头也容易夹生,粘牙;蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密 。一般推荐水开之后放馒头去蒸,水开之后大火蒸20分钟左右,如果馒头比较大就多蒸几分钟 。

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