文章插图
1、食材:面粉3小碗、大豆色拉油适量、白糖适量、芝麻适量、鸡蛋2个 。
2、把面粉分半,一半用于油和面,一半用于清水和面,然后放置约10分钟 。
3、把清水和面那半擀成片,置于下面,把油和面那半当酥馅散放在上面 。
4、然后把两片面卷起即可,弄成长长的一条长卷 。
5、用干净的小刀把长面卷切成均匀的小段段 。
6、在切口的一端把白糖塞包进去,然后再擀成小饼的样子 。
7、把鸡蛋放碗里打散,用毛刷把蛋液刷到饼的表面上,再在饼表面撒一点芝麻 。
【用烤箱怎么做饼? 怎样做烤箱里的饼好吃】8、分别弄好之后,把饼放到烤箱中调节温度200摄氏度,大概15分钟左右即可 。
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