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1、食材:鸡胸肉1块 , 淀粉适量 , 面包糠适量 , 鸡蛋1个 , 葱1棵 , 姜1块 , 盐适量 , 生抽适量 , 胡椒粉适量 , 糖适量 , 料酒适量 , 食用油适量 。
2、鸡柳洗净 , 顺着纤维切手指粗长条 , 姜切片 , 葱切段 。
3、鸡柳放入碗中 , 加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀 。
4、腌好的鸡柳裹上淀粉 , 放入蛋液 , 裹面包糠 。
【炸鸡柳的做法大全 炸鸡柳的制作方法家常简单】5、锅中放油 , 烧至7成熟 , 下入鸡柳 , 炸至金黄色捞出即可 。
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