鲶鱼是日常生活中比较常见的鱼类之一 。第一次买鱼的朋友会发现鲶鱼身上有很多粘液，总觉得有毒，不能吃 。其实鲶鱼有粘液是很正常的 。现在，我们就来看看曲丁带来的关于如何清理鲶鱼粘液的小技巧 。com！
1.为什么杀死的鲶鱼会有这么多粘液？它们的鳞片已经退化，直接暴露在外面的皮肤上 。有很多特殊的粘液腺，可以分泌很多粘液，形成粘液层 。
鲶鱼体表粘液的主要作用是减少鲶鱼在水中运动的阻力 。鲶鱼体黏，无鳞，背鳍小，无硬刺，鳍4-6条，无肥鳍，臀鳍长，其后端与尾鳍相连 。鲶鱼的体色通常是深棕色或灰黑色，有深色的云斑 。
二、鲶鱼身上的粘液怎么清洗？1.热水烫伤煮半壶水，不要煮(煮的话会烫到鲶鱼的皮)，七八十度就可以了 。把宰杀好的鲶鱼放进去，鲶鱼表面的粘液会形成一层白色，覆盖在鲶鱼的表面 。就把鲶鱼拿出来，用冷水冲洗一下，然后用手轻轻擦拭 。
用盐擦拭用盐摩擦鱼体上的粘液 ， 直到鱼体上的粘液全部去除，然后用清水冲洗干净 。
3.用小苏打或面粉清洗用小苏打、面粉或淀粉擦拭鲶鱼身上的粘液，然后用清水冲洗干净 。整体效果也很好 。
3.鲶鱼粘液有毒吗？【鲶鱼粘液有毒吗 杀好的鲶鱼为什么好多粘液】鲶鱼粘液没有毒性 。鲶鱼主要生活在河流、湖泊、水库、坑塘的中低层，多在沿海地区 。白天，鲶鱼通常躲在草丛、岩石或深水底下，晚上频繁觅食 。它们的猎物大多是小鱼 。
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