榴莲是一种受欢迎的水果,味道香甜可口 。可作为多种美食小吃 , 如榴莲蛋挞、榴莲班戟、榴莲蛋糕等 。很多人喜欢吃榴莲 。不要把榴莲放在袋子里,最好放在外面透透气 。
第一,榴莲是袋装还是不袋装好?一般不建议放在袋子里盖住 。容易窒息 , 放在外面比较好 。
保存榴莲的时候有很多注意事项,比如:像把它放在塑料袋里 , 这是不对的,因为榴莲本身是有水的,塑料袋是不透水的 。如果温度高,水分蒸发会留在塑料袋里 。时间长了,你会发现塑料袋里全是水,榴莲可能会变软,有味道 。
榴莲富含糖、脂肪酸、B族维生素、维生素C、淀粉、蛋白质等营养成分 。一般来说 , 榴莲最好敞开着吃 。如果闷在袋子里,水果本身会产生呼吸作用,引起水蒸气,细菌进一步滋生,营养成分发生变化,逐渐发酵变质 。榴莲一般放在闷袋里不超过3个小时 。之后要尽快取出 , 存放在阴凉低温处,以免变质 。
二、如何挑选榴莲榴莲一旦被压,身上就有长长的刺 。用手向内挤压相邻的两块椎骨 。它们有弹性,两个刺都能向内倾斜 , 说明榴莲成熟了 。
第二个摇,这个比较简单 。拿起榴莲摇一摇 。如果能听到声音,说明果肉熟了 。如果摇的时候听不到声音 , 说明成熟度不够高 。
第三,气味,成熟的榴莲气味会特别浓 。相反,没有成熟的榴莲,它的气味不会那么浓烈,这是可以分辨的 。
最直接的方法就是看有没有开口 。不过根据我个人的习惯,我不太喜欢开口的榴莲 , 因为开口后容易滋生细菌,加上天气炎热,很容易导致里面的果肉变质 。而且买了之后也不是特别好保管 。如果我不能吃完一顿饭 , 它就很容易变坏 。
结论:
买榴莲的时候,最好选择短的、丰满的、完整的榴莲,也就是圆形的、凹凸不平的榴莲,不推荐 。因为榴莲的果肉不完整,出肉率也不是特别高,所以我们买榴莲的时候主要是吃果肉,所以要记住这一点 。
三、榴莲没熟怎么办?1.用保鲜膜包好 , 放冰箱冷藏一两天 。
2.加上成熟的水果,会有催熟的效果 。
3.用两张报纸把整个榴莲包起来,放在阴凉处 。不要接触氧气和空气体 , 这样榴莲不会腐烂 。
【榴莲还没熟怎么办 榴莲装袋子存好还是不装袋子好】榴莲虽然好吃,但也不能一次吃太多,否则容易导致体内燥热 , 其丰富的营养也会因肠胃吸收不足而引起上火 。消除燥热的方法是吃榴莲的同时喝点淡盐水,或者多吃水分均衡的水果 。梨和西瓜是不错的选择 。然而,榴莲的最佳搭档是被称为水果皇后的山竹 。只有它能轻松制服水果之王榴莲的火,保护身体不受伤害 。
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