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1、小青柑是陈皮普洱茶的简称 ， 属于普洱茶的一种 ， 制作时先将未彻底成熟的鲜叶采摘下来 ， 然后将普洱茶熟茶封堵在小青柑中 ， 经过生晒等流程让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合 ， 保存时要达到干燥、防潮、避高光、防虫的要求 。
2、制作小青柑时 ， 在柑桔还未彻底成熟的时候将其采摘下来 ， 此时的柑桔保持着酸涩的味道 ， 然后将普洱茶熟茶封堵在小青柑中 ， 让二者结合 ， 再经过生晒等流程 ， 让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合 。
【小青柑属于什么类茶 小青柑属于什么类茶叶】3、保存小青柑时要做到干燥、防潮、避高光、防虫的要求 ， 长久的阳光直射会导致柑桔表皮发生氧化 ， 将其中的营养物质分解掉 ， 降低普洱茶的药理作用 。
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