冷藏鲜奶可以加热吗【冷藏鲜奶可以加热】
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冷藏鲜奶可以加热 。加热冷藏鲜奶可以将鲜奶放在热水里浸泡 ， 或者将鲜牛奶开封后放在锅里进行熬煮 。注意：如果在锅里熬煮 ， 水温不要超过60摄氏度 ， 温度过高鲜牛奶中的一些营养成分会流失 。
冰箱2-6度冷藏的鲜奶可以加热能加热饮用 。
放在冰箱的鲜牛奶喝的时候 ， 一般建议放置到常温 ， 如有条件的加热到50-60度左右 ， 然后晾至温度不烫嘴的时候喝是最好的 ， 不仅可以杀菌 ， 还能避免喝冰凉的食物刺激肠胃 ， 但不要加热至沸腾 ， 以免破坏牛奶中的活性物质 ， 降低饮用牛奶的营养价值 。
刚从冰箱拿出的冷藏牛奶可以直接加热刚从冰箱里拿出来的冷藏牛奶是可以直接加热的 ， 但是他的加热是有一定的说法 ， 可以用一个大的玻璃瓶子 ， 或者不锈钢盆都可以装点温水 ， 装点温水进去 ， 或者比较烫的水 ， 冰箱里拿出来的牛奶直接放进去 ， 不要把他导出来 ， 这样既能起到的效果 ， 又不会破坏牛奶的蛋白质
冷藏牛奶可以加热冷藏牛奶可以加热喝 ， 尤其是对于冬季或不宜饮用冷牛奶的人群 ， 可适当进行加热处理 。生活中较常使用的加热方法主要有隔水加热、微波炉加热以及锅具加热 ， 但需注意加热时间、加热温度 。但对牛奶过敏以及乳糖不耐受的人需慎喝牛奶 ， 因为牛奶加热后也不能消除问题 。
冷藏的鲜奶能加热可以 ， 目前国内市场上消费的液态奶主要有巴氏奶、常温奶和酸牛奶等 。巴氏奶又称鲜奶、低温奶 ， 是以新鲜牛奶为原料 ， 采用世界上广泛使用的巴氏杀菌工艺制成的低温乳制品 。国家乳品加工标准规定 ， 巴氏奶每毫升的菌落总数有严格的规定和不得含有致病菌 。
从市面买回来的牛奶或送奶员将巴氏奶送到家门口后 ， 必须第一时间放入冰箱冷藏 ， 确保低温冷藏 ， 如果长时间没有进行冷藏时 ， 饮用前应观察牛奶是否发生变质 。而且还要及时、定期清理存放牛奶的盒子 ， 保证卫生 ， 才能饮用到安全可靠的巴氏奶 。牛奶加热后也要及时饮用 ， 不要长时间裸露在外面 。
在开封后考虑到空气中或存在有害有毒物质 ， 如果没有一次性喝完牛奶 ， 就应该把瓶口盖上 ， 保持在冰箱4℃的温度下并最好在一天内喝完 。如果身边没有冰箱且存放时间超过一天 ， 建议最好将牛奶煮一下或者用微波炉加热后才饮用 。
在饮用巴氏奶之前最好通过“一看、二闻、三尝”鉴别牛奶是否变质 。如果牛奶出现沉淀物、色泽异常 ， 甚至出现酸败味、苦味 ， 则是变质牛奶 ， 就不要饮用 。
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