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金华好吃的高档餐厅 金华哪里好吃

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来源:金华日报-金华新闻网
【金华好吃的高档餐厅 金华哪里好吃】金华新闻客户端9月29日消息采访人员赵如芳
“活着，吃吃喝喝也是对生命的一种尊重 。”美食家蔡澜说过许多金句 ， 广为流传 。有一段时间，她跟着蔡澜推荐的餐馆，乘出租车，开了很长一段距离，玩得很开心 ， 心满意足地回来了 。此人在金华美食圈颇有名气 ， 人称“叶迷”，但他其实是地地道道的江南女子——汤米 。她还是金华当地一个网络社区的美食版主 。
-舌尖上的美味
处处有惊喜 ， 不小心路人都变成粉色 。
就像爱一个人不需要理由，爱美食也不需要理由 。杭帮菜、粤菜、川菜、湘菜、闽菜、徽菜、日本菜、泰国菜和汤米菜都受欢迎 。农家炒菜、卤菜、烧烤、蒸菜、炖菜、煲汤都是最爱 。好吃又有味道的五星级餐厅，连店名都没有的苍蝇馆子 ， 汤米都会去 。哪个家好吃，哪个家新开的 ， 开心的时候吃，郁闷的时候吃，化悲愤为食欲的时候多吃 。
兰溪小老苏
这样的美食专家 ， 当然比普通人更了解金华美食 。早年的一些宝藏店在她的挖掘和推广下逐渐进入大众视野 。比如十里的驼背饭店，店面不大 ， 菜品种类也不多，想吃什么就吃什么 。它的白切鸡和白切肉都很值得品尝，因为它们一起烹制，猪肉的风味浸在鸡肉里，鸡肉的鲜美浸在猪肉里，相得益彰，风味独特 。这里还有一个特点就是便宜 。早些年，一碗10块钱的荤菜，一盘素菜要五六块钱 。汤米去面试后 ， 和老板沟通了一下，回来后在论坛上写了一份面试报告 。从此 ， 一个又一个食客相约去驼背饭店 。时至今日 ， 这家餐厅的老板仍然是一些食客的最爱 。一路上有很多惊喜 。我走进街边的一家小饭馆 ， 一不小心 ， 路人都变成了粉红色 。
每一种受欢迎的食物都是有原因的 。
吃得太多之后 ， 汤米逐渐喜欢上了这家酒店的特色菜和特色菜 。
老滨头
吃葱花肉的时候 ， 她会去汤溪的根松饭店，那里的葱花和肉都是用猪油膜包裹的，而不是豆腐皮 。吃泰国菜的时候，她会去食安品质餐厅 。老板以前是酒店的厨师，咖喱不错 。汤米特别喜欢这里的绿咖喱和红咖喱 。吃牛排的时候不心疼钱的话，可以去王品牛排 ， 那里的牛排做的很好 。烧烤的话去老滨头 ， 那里的锡纸烤鱼是鲫鱼做的，加了蒜和豆豉，浇上热油，打开锡纸 ， 余温嗖嗖 。如果再加点泰国辣椒 ， 会很好吃很辣 。她吃日本料理的时候会去金城国际楼上的月谷里，那里有性价比很高的自助餐 。农家菜她会选择农村大院 ， 菜品丰富 ， 停车方便 。对于糖醋猪排，她会选择云韵酒店 。排骨切成小块，汤汁浓郁 。吃黑鱼锅会去腾飞锅村，那里的鱼骨炸得金黄，白色的鱼片裹着蛋清生粉，端上桌，唰的一声浇上一勺热油 。生成会闻到鱼和酸菜的灵魂 ， 汤米还会开车去兰溪龙方锅村和小老苏锅村吃锅 。兰溪阿珍酒店的神仙炖也很受她欢迎，因为炖的慢…
沙扬
仔细分析这些美食，就会发现汤米的美食观:用料考究，烹饪方法与美食特色一致，口味稳定 ， 不偷工减料 。每一种受欢迎的食物都是有原因的 。
渴望更多经得起时间考验的美食 。
在美食圈走了这么多年 ， 汤米发现食物也是有生命的 。经营一段时间后，很多门店要么搬到外地，要么悄然结束 。
婺城区罗店镇张家美如酒店的烤鸡块很有名，后来搬到附近一个小区门口 。曾经在铁轨边晒太阳吃鸡爪的铁路旅馆，如今只存在于记忆中 。在西环路附近一家类似仓库的酒店里 ， 葱油鲤鱼也不见了 。在一些外国美食被引入金华后，汤米很快就尝试了它们，担心如果晚了商店会关门 。一家能吃到酥肉菜的店就是这样，没多久就谢过顾客了 。市区的一些商业综合体 ， 一段时间不去的话，有好几家餐馆都改头换面了 。
岳古里
酒店时好时坏很正常，但汤米仍然渴望更多经得起时间考验的美食 。早年经常跨省搜索美食，让她对美食有了独特的见解 。潮汕裸男打牛肉丸的场景 ， 厦门肉燕店老板用木槌打肉燕皮的画面，广州一些饭店一锅汤煮半天的场景，都让她感受到了美食背后的用心和真情 。其实做好吃的可以很纯粹，可以用来调节生活 ， 但也许不需要给它那么多调料，或者可以少点快餐 。

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