冬瓜开洋瘦肉粥
食材：冬瓜、虾仁干、猪瘦肉、大米
冬瓜利尿消暑，而将冬瓜加入粥中，增添了一份清爽;开洋又名虾仁干，是钙含量非常高的食材，但由于钠含量也很高，不适合作为补钙的食材大量食用，但将开洋加入粥里，食材本身自带的鲜咸味让粥可以减少盐的添加;猪瘦肉则大大提升让这碗粥的蛋白质互补作用 。
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