文章插图
1、腊八蒜要用米醋，米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜 。
2、制作步骤
（1）材料：大蒜3头、米醋200克 。
（2）将大蒜剥好，拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣 。
（3）用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层 。
（4）把蒜瓣装入无水无油的玻璃瓶子，倒入适量米醋 。
（5）用盖子密封盖紧放在暖气上 。
【腌腊八蒜用什么醋好 腊八蒜怎么做】（6）腌制1-2天即可完全变绿，变绿的蒜要放在凉快的地方以免过热变黄 。
推荐阅读
- 冬季适合吃的汤锅 夏季适合吃什么汤锅
- 迎春花的诗句 迎春花的诗句有哪些
- 渝是哪个省的简称呀 渝是哪个城市
- 在机场托运行李时要注意什么事项
- 妈祖发源地在莆田哪里
- 公主连结步美工会 公主连接步美是哪个工会的
- 泓怎么读 泓的读法
- 有关法律上刑事案追诉期多长时间
- 网络推广运营途径 如何在网上推广