枸杞这样的食材不少人会直接干吃 , 那么这种吃法和泡水喝相比哪个效果好呢?
建议泡着好 。
【枸杞干吃和泡水喝哪个效果好】虽然枸杞干吃和泡水对人体都有益处,但相比于干吃枸杞,枸杞泡着吃更容易被人体吸收利用 , 因为枸杞晒干后其本身水分大部分减少,所以枸杞会有一定的硬度,如果直接吃,人体利用率相对低一些,而将枸杞放开水中冲泡后,枸杞吸水膨胀变软,其有效成分更容易析出,因此泡水喝会比干吃要好一些 。
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