春笋是一种很常见的食材 , 其味道鲜美 , 营养丰富,但也不宜一次性食用过多,不然可能会引起肠胃不适,那春笋哪些人不宜吃?
1、对春笋过敏的人
春笋中含有较多的植物蛋白,对于部分体质特殊的人来说,容易诱发过敏,比如过敏性哮喘、过敏性鼻炎等等,所以这些人不适合食用春笋 。
2、患有结石的人
春笋中含有较多的草酸,而草酸容易和钙离子结合,进而形成草酸钙等沉淀物质,对于患有结石的人来说,食用春笋可能会导致病情加重 。
3、肠胃不好的人
【春笋哪些人不宜吃】春笋是寒性食物,并且还会含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进消化 , 但是食用过多会刺激胃肠道,进而引起胃痛等不适 。
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