要确定鸡蛋清变绿色的原因 ， 才能知道是否可以食用 。
蛋清变绿有三种原因：
第一种：因鸡蛋保存条件不好或受到外界刺激，导致鸡蛋变质 。此种情况鸡蛋不可食用 。
第二种：是散养鸡下的蛋 ， 散养的公鸡、母鸡多是混养，这种情况下产的蛋可能会是受精卵鸡蛋，而受精卵鸡蛋在胚胎发育时，有可能出现绿色蛋清 。此种情况鸡蛋可食用 。
第三种：鸡蛋是“人造蛋” 。所谓“人造蛋” ， 即用专门的模具制成蛋壳，然后将碳酸钙倒进蛋壳内 ， 灌入用淀粉、纤维素、凝固剂等合成的“蛋清”以及添加黄色食用色素的“蛋黄”，再给蛋壳“封顶” 。此种鸡蛋不可食用 。
【绿色蛋清的鸡蛋能吃么】如果要确定鸡蛋变绿的原因，去相关卫生部门查验成分即可 。
推荐阅读
- 武汉花博汇日场和夜场时间2021 武汉花博汇烟花几点开始
- 干拌面酱油熬制的方法 怎么熬制干拌面酱油
- 吃香椿要不要焯水 香椿芽升高血压吗
- 行程开关可以将机械信号转变成
- 广州市新冠疫苗在哪预约 广州外国人如何申请打新冠疫苗
- 突厥族是现在哪个民族 突厥族是现在哪个地区
- 猫咪黑鼻子是为什么 猫鼻子黑正常吗
- 半永久眉毛注意事项 半永久眉会完全消失吗
- 绿色的裤子搭配什么颜色的外套啊