文章插图
1、食材：挂面150克、生菜10克、葱5克、花生2克、辣椒油3克、酱油3克、醋2克、泰椒适量 。
2、准备辣椒油一小碗 ， 香葱、香菜、蒜切末 ， 泰椒切小段 。
3、煮面条 ， 锅中水开下入面条 。
4、用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁 ， 约两大勺 ， 刚过面碗的一半就行 。
5、面条即将出锅的前几分钟下入青菜 ， 菜熟立即出锅 。
6、将煮好的面和青菜盛到调好的汤汁碗里 ， 在撒上一些香葱、香菜、花生、泰椒 ， 最后再浇上一层辣椒油 ， 漂亮有食欲！
【如何制作酸辣面 酸辣面的做法】7、没有胃口的时候来碗酸辣面 ， 开胃！有胃口的时候来碗酸辣面 ， 酸爽过瘾！
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