鲫鱼是常见的淡水鱼,很多人日常都喜欢吃,我昨天在水产区买了两条鲫鱼 , 我挺想喝鲫鱼汤的,打算将这两条鲫鱼都煮汤吃了,请问鲫鱼和什么一起炖营养好呢?
按照个人实际情况决定 。
鲫鱼是常见的鱼类食物,味道清淡可口,营养价值较高,鲫鱼可以煎着吃、煮着吃等,如果要将鲫鱼煮汤吃的话 , 可以按照自己的体质和营养需求来决定 。
1、如果想补充蛋白质的话,可以将鲫鱼和豆腐一起炖汤食用,鲫鱼中含有较为丰富的蛋白质 , 豆腐中也含有较为丰富的植物蛋白质,将鲫鱼和豆腐一起炖汤食用,在补充蛋白质之余 , 也很有营养价值 , 因此,想补充蛋白质的人群,日常可以适当的煮一些鲫鱼豆腐汤食用 。
【鲫鱼和什么一起炖营养好】2、如果想荤素搭配,补充营养的话,可以将鲫鱼和娃娃菜一起煮 , 娃娃菜中含有较为丰富的膳食纤维成分 , 鲫鱼富含氨基酸、蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养成分,将豆腐和娃娃菜一起煮的话,有荤有素 , 可以起到补充营养的作用,有利于健康 。
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