4、银耳撕成小朵，去掉蒂部 。
5、将所有泡发清洗好的材料倒入汤锅中，加入足量的清水，少许冰糖和洗净后的枸杞 。
6、盖上盖子，大火烧开后转小火，炖约40分钟 。
7、当汤汁变得粘稠后即可关火 。
8、出锅、可以吃了 。
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