腊肉香味浓郁,口感好 , 但煮好以后不知道可以存放多久呢?
冷藏一周左右 , 冷冻三个月左右 。
腊肉含有的盐分较高,煮好后用密封的保鲜袋或保鲜盒装好,然后置于冰箱冷藏,可以放一周左右不会变质,但煮过的腊肉要记得沥干水分后再放冰箱 , 否则过多的水分也会加快的腊肉变质 。
【腊肉煮好放冰箱保质期多久】想要长期保存煮好的腊肉,可以按照每顿的食用量,分装好腊肉放入密封的保鲜袋里,然后放到冷冻层,虽然冷冻层细菌难以滋生,但并不意味着不会变质,最好是在3个月内吃完,否则存放过久的腊肉不仅味道口感不好,而且还可能有大量细菌等有害微生物滋生,食用反而危害身体健康 。
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