这种事情我也是经常遇到的 ， 最常见的就是 ， 来喝茶 ， 你是最懂茶的 ， 来喝喝看我的这一款怎么样 ， 我先不告诉你年份 ， 产地 ， 你喝一下告诉我 。?遇到这种情况的一般来说都是好朋友 ， 而且有一段时间没有见了 ， 他/她可能不知道从什么地方收了一款好茶 ， 然后自己拿不准想考考我 ， 我都会说那就先喝一下 ， 因为我喝茶太多了 ， 所以基本上喝几口是能够大概区分出年份 ， 茶区 ， 甚至市场价格的 。但是也有一种情况 ， 会出错 ， 那就是他被骗了 。
比如我喝完以后觉得茶气飘浮 ， 茶汤味道水水的不稳定 ， 香气有 ， 但是因为茶气弱所以口感也弱 ， 那么就不是名山古树茶 ， 也不是什么老茶 ， 但是我不会直接说的 ， 因为他能给我试茶 ， 这个共肯定是错不了的 ， 说不定卖给他茶叶的人都会告诉他说这是什么冰岛、易武、昔归、麻黑、甚至说是老班章 ， 这个时候我大概会说这个茶真有意思 ， 是那里的？?【喝茶时如何让自己在判断茶叶品级不至于错的太离谱？】?茶叶水很深 ， 而且懂茶 ， 会喝是一个长期的过程 ， 也是一种经验的积累 ， 是没有办法速成的 。而且茶叶品类特别多 ， 自己一个人能喝过的茶数量肯定很有限 ， 如果面对一款没有喝过的茶怎么办？1、茶叶的价格肯定是由原料和稀有程度决定的 ， 品级高的茶一般来说都是芽比较多的 ， 茶叶比较嫩的 ， 芽头多的肯定品级高 。?2、如果是普洱茶 ， 要找条索肥壮 ， 断碎茶少的肯定是错不了 。?3、如果是老普洱茶 ， 特别是十年以上的 ， 看起来会开始转成黄红色 ， 2007年以前的普洱茶制作还不像现在这么讲究条索 ， 外形可能并不是很好看 ， 但是因为有了年份 ， 价值也是不小 。这个时候就跟朋友说 ， 看这生茶 ， 有十年了吧 ， 不容易呀 ， 今天能喝到真是幸运 。?4、其它茶叶：只要是好茶除了特殊情况大多数都是干共有清香 ， 茶形完形 ， 条索漂亮的 ， 仔细的闻一下如果没有焦、烟、酸、霉的味道 ， 再看芽头挻多的应该就是特级茶叶 。5、茶汤好喝不好喝是关键 。好共喝起来是有活性的 ， 醇厚度是我判断茶叶好坏的重要标准 ， 入口以后茶汤浓稠 ， 滋润 ， 有厚度 ， 有糯感 ， 滑顺度高 ， 有这些感觉的一定是好茶 。?6、如果茶汤味道水水的 ， 没有厚度 ， 味道不均匀 ， 嗓子周围感觉颗粒感 ， 不滋润 ， 就不好 。?7、汤色的浓淡变化 ， 每一泡汤色是自然过度的为好 ， 慢慢变淡而不是突然就变淡了 。【喝茶时问你这个茶怎么样？怎么回答？】
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