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1、冷藏保存：把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天，如果还想让松茸保存更长的时间 ， 就需要的采取一些特别的存储方式了 。一般来说新鲜松茸最好的食用期限一就1周内，这样吃起来的松茸才会最美味 。
2、冰冻处理：把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理 ， 可以让松茸的保质期延长到几个月 。冷冻有两种选择：清洗后冷冻 。连泥土一起冻，香味保存更好 。（可按照重量分别装成小袋，更方便食用）
【鲜松茸长期保存方法介绍】3、切片晒干：把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干 ， 可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，即使食用时用清水泡开 ， 也会失去它应有的鲜香之气 。除了这种方法以外，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以 。
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