山药和山药豆名字很像 , 那么这二者都有什么区别呢?
外观区别 。
【山药和山药豆有什么区别】山药和山药豆最大的区别应该是外观上的区别 , 山药其外观呈长圆柱形,垂直生长,其长可达1米多,断面干时为白色,茎通常带紫红色;而山药豆一般是椭圆形状,长1-2.5厘米,直径0.8-2厘米,颜色多是褐色或深褐色,一般从外形方面可以将两者进行区分 。
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