文章插图
1、主料：鲜香菇8朵、土豆2个 。调料：味精少许、蒜少许、生抽适量、食盐适量、白糖少许、五香粉少许 。
2、土豆削皮 ， 土豆切粗条 。
3、烧水 ， 煮熟土豆条 ， 用筷子插了能断就是熟了 。
4、锅中加适量油 ， 煸香蒜片 ， 倒入香菇翻炒 。
5、倒入煮熟的土豆条 ， 加生抽 ， 盐 ， 白糖 ， 五香粉 ， 味精 。
【怎样做香菇炒土豆 香菇炒土豆的烹饪方法】6、加小半碗水 ， 盖上锅盖 ， 小火焖2-3分钟即可 。
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