白醋和陈醋泡姜的功效一样吗


最近听说用醋泡生姜挺好的,那白醋和陈醋泡姜的功效一样吗?

不管是白醋还是陈醋,只要是利用粮食发酵制成的醋,那么就都是可以用来泡姜的 , 而且两者的功效也是差不多的,只是一般来说用白醋泡出来的姜颜色比较淡,而用陈醋泡出来的姜颜色比较深 。
【白醋和陈醋泡姜的功效一样吗】但是需要注意的是,目前市面上也有一些白醋是利用醋精勾兑出来的,这类白醋的营养价值较低,而且气味也十分刺鼻,是不适合用来泡姜的 。

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