俗话说的好,药补不如食补,在平时我们选择一些合理的饮食来吃,这样对我们的养生作用就会更强,而鲢鱼汤就是其中不错的一个选择,首先吃起来味道好,而且营养丰富,再加上烹饪方法也简单,所以推荐大家在平时去吃,一起看看鲢鱼汤的做法 。
鲢鱼汤的做法
鲢鱼一条、葱姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、油烟适量、白醋适量 。
鲢鱼汤的材料
首先将鲢鱼去鳞等处理干净,把鲢鱼的内脏等去除之后,将鲢鱼切段,然后擦干水分 。放适量盐和料酒腌制10分钟,这时候把葱姜蒜切片或切丝备用 。选择在锅中放适量油煮热,放入葱姜蒜爆香 。然后我们紧接着就放入鲢鱼块 。选择调好火的大小,以免煎糊,再倒入适量料酒和生抽,给鲢鱼去腥上色 。再选择倒入适量清水,加白醋适量,调大火烧开 。之后再用小火炖20分钟左右,等到汤汁减少后,注意不要烧得太干,放适量盐调味 。最后再加入适量勾芡好的水淀粉,再炖一下马上出锅,就可以开始吃了 。
【鲢鱼汤——美容护肤暖胃益脾】
鲢鱼汤的食用功效
鲢鱼汤吃起来味道先填可口,是很多人都最爱吃的一种汤品食物,吃起来对我们人体健康非常有好处,首先吃鲢鱼汤是可以补充钙元素的,而且对于大脑健康也所以有好处的,对于青少年以及中老年人来说都很适合吃,而且鲢鱼含有丰富的胶质蛋白,对女性滋养肌肤来说很有帮助 。即能健身,有能美容,对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是很适合女性吃的美容护肤食物,而且鲢鱼汤还是温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥的人群吃 。
鲢鱼汤做法还是比较简单的,而且我们吃鲢鱼汤对健康同样是有好处的,经常吃鲢鱼汤就能帮助滋补,特别是可以保护好胃部健康,而且吃鲢鱼汤的美容护肤效果也是很强,对于一些常见的皮肤问题来说,吃鲢鱼汤是可以帮助解决的 。
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