烤红薯锡纸哪面朝外


【烤红薯锡纸哪面朝外】打算烤红薯吃,但想着包锡纸烤会更好一些,不知道锡纸烤红薯要哪一面朝外呢?

在使用锡纸烤红薯时 , 用哑光面来包裹红薯,感光面露在外面 。
可以仔细观察锡纸的正反两面,其实是不一样的 , 有一面比较亮,还有一面则发乌,发乌的这一面是哑光面,接触食物的就是这一面 , 比较亮的这面就是感光面,感光面是与热源接触的一面,两者的作用也有所不同 , 光面在外面可以更好地把外部热量吸收,从而帮助食物均匀的受热,哑光面在接触食物之后,可以使热量能够均匀的散发在食物的表面,从而能够极大的缩短烹饪的时间 。
不过如果用了光面接触食物 , 食物会粘在锡纸上,虽然不会对人体造成任何伤害 , 但是不好清洗 。

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