蜂蜜有润喉、通便等作用 。每天喝一杯温热的蜂蜜水对身体也有好处 。蜂蜜有不同类型的花蜜 。有时候你会发现，不管是什么样的蜂蜜，过了一段时间就会分层 。一般上层是液体，下层是固体晶体 。那么分层蜂蜜还能喝吗？
蜂蜜分层后还能喝吗？以后都是层层蜜 。如果味道没变，可以喝，就像时间久了油和水会分层一样 。蜂蜜分层不是因为变质 ， 是蜂蜜结晶造成的 。不管是哪种蜂蜜，都会出现这种现象，所以很正常 。是固体葡萄糖晶体 ， 蜂胶等沉淀物，是蜂蜜的精华 。但由于其浓度较高，食用时最好少用 。
没有发酵酸味的蜂蜜可以继续食用，但如果蜂蜜中有气泡，部分溢出，说明蜂蜜已经变质，不能食用 。
蜂蜜分层的原因是什么？正常吗？蜂蜜是分层的，因为蜂蜜中的葡萄糖会分离结晶，沉入瓶底 。通常冬季气温下降时开始结晶，春夏气温上升时融化，会导致明显的分层 。没有过期变质 ， 可以正常食用 。随着温度和季节的不同，蜂蜜的状态会发生变化，导致蜂蜜中部分结晶 。当温度慢慢上升时 ， 充分结晶的蜂蜜上部会融化，融化的味道会变淡 。分层现象是天然蜂蜜必须经历的一个过程 。只要不是因为发酵而变酸，就不会影响它的食用 。
土的营养价值比普通蜂蜜高吗？【土蜂蜜比普通蜂蜜营养价值更高吗 蜂蜜分层后还能喝吗】土蜂蜜是中国蜜蜂产的蜂蜜 。蜂蜜中的花粉浓度高于普通蜂蜜 。还含有蜂蜡 ， 甚至蜂巢屑 。
初级蜜一年只能采一次，产量低；普通蜂蜜采蜜周期短，产量高 。
土壤和普通蜂蜜的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素含量相差不大 。蜂蜜贵不是因为营养价值高 ， 而是因为稀缺 。
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