【荷兰豆焯水多长时间】
文章插图
荷兰豆焯水3到5分钟即可 。
荷兰豆,豆科豌豆属 , 一年生缠绕草本,高90到180厘米 。荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带 。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆或荷兰豆,还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字 。可用来食用 。荷兰豆又称荷仁豆、剪豆,属豆科豌豆属 。以食用嫩荚为主 , 原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高 。
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