朋友给我送了几个吊柿饼 ， 吃起来特别甜，是为什么？
【吊柿饼为什么那么甜】含有较高的糖分 。
吊柿饼一般是由新鲜的柿子经过晒干后制作而成的 ， 而柿子本身的含糖量就是比较高的，吃起来口感比较清甜 。
在制作柿饼之前 ， 还会经过进一步的筛?。秆〕龈龃蟆⑽短鸬氖磷? ，另外在晒干的过程中，柿子中所含的糖分还会因为水分的挥发而进一步凝聚 ， 所以吊柿饼吃起来口感就是比较香甜的 。
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