海捞火锅全国闻名 。除了他们的服务，锅底和各种食材的质量也很好 。海捞的锅底有很多选择，黄油，番茄，麻辣 。如果你想尝遍每一种味道，也可以点四方方或者九方方 。有的时候，我们可以看到有些人点的四角形或者九角形中有两个正方形是清水，这个清水壶底可以自己准备 。
海捞火锅有两清水 。什么事？海捞四方两清水，可直接调味 。用海底捞提供的免费酱料，自己搅拌，倒入即可 。或者将茶包和牛奶放入一锅清水中做成奶茶，或者将大米放入一锅清水中做成粥 。
【涮火锅时食材的最佳顺序 海底捞火锅有两个清水是什么】底钓清水壶主要是用来凑的 。
锅底 。很多人在吃海底捞的时候都会选择点四方格的锅底，因为四方格每个锅底的单价相对便宜一些 。但是我们很难弄满四种不同口味的锅底 。这时候我们就可以选择用单价为零的清水锅把这四个锅底装满 。海捞的清水锅底怎么做？
麻辣牛肉锅底:辣椒酱，胡椒粉，豆瓣酱，然后加入牛肉粒 。烧开后加入香葱、香菜、盐、鸡精等调料 ， 麻辣牛肉锅底就完成了！冲击感极强的麻辣味，配上牛肉，让你吃到停不下来 。
养生枸杞红枣锅底:你需要向海底捞服务员要一些枸杞、菊花、红枣，稍微洗一下，放在清汤锅里，加点糖、盐、鸡精调味煮开，这就是养生汤 。这种汤底适合口味清淡的人 ， 也可以用来爽滑菜虾 。很大程度上保留了食材的原味 。
网上名人番茄锅底:加一小碗牛肉，芹菜 ， 香菜，香葱，陈醋 。煮沸后，加入捣碎的西红柿 。再次沸腾后，番茄锅底就做好了！番茄的香气有点甜，加上牛肉的鲜味，涮食材回味无穷 。
火锅的最佳配料顺序 。从健康饮食的角度来说，火锅应该先荤后素，最好先煮土豆和红薯 。这是因为土豆和红薯含有大量的淀粉，两者都具有“主食”和“蔬菜”的特性 。
涮锅期间吃一些淀粉类的食物，一方面可以保护胃，因为涮锅一般吃起来有刺激性，伤胃 。而土豆和红薯中丰富的淀粉可以在胃中形成黏膜 ， 保护胃不受伤害 。
另外，先吃淀粉类食物可以增加饱腹感，减少肉类和海鲜的量，避免先吃肉造成的蛋白质浪费 。土豆和红薯还含有大量的膳食纤维 ， 可以减少人体对脂肪和胆固醇的吸收 。
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