十种家常饺子包法的做法 饺子馅搭配合理最重要( 二 )


10.掐灭月牙儿;
11.交子完成后 。
12.缝饺子,类似韭菜盒子 。
13.模制的饺子 。
14.袁宝饺子包法
15.形成元宝饺子 。
16.葵花饺子,做法超级简单 , 一个饺子皮馅;
17.再盖上顶部,捏紧蕾丝;
18.这是一朵向日葵
19.龙口人称为嘎啦的蛤蜊饺子是这种饺子的关键 。两边要藏一小块,成为蚌壳 。
20.对折后 , 捏起来 。
21.模制蛤蜊饺子 。
2.没什么技术含量,这就是锅贴的做法,只能炒不能煮 。
23.锅贴在饺子的两侧留有开口,以帮助汤汁流出 , 并使面团更入味 。
24.在锅贴的基础上 , 再揉一下左右两边 , 留四个小口 。
25.在这里揉捏每一个相邻的边,揉捏的时候可以得到一些水 。
26.把开场做好~
【十种家常饺子包法的做法 饺子馅搭配合理最重要】27.你只要放四种你喜欢的进去,就是四喜蒸饺的雏形~ ~ ~

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