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蜜汁叉烧肉卷饼做法步骤

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今天，我们为您带来美味香脆的蜜汁叉烧饼 。这个玉米煎饼味道很好 。如果你想吃，不妨按照我们的步骤做一个 。你自己做的食物真好吃 。
蜂蜜叉烧包蛋糕制作材料:佐料梅花肉400克 ， 面粉200克，
佐料酱油2茶匙、生抽1茶匙、糖2茶匙、黄酒3茶匙、蚝油3茶匙、蜂蜜1茶匙、大蒜3瓣、
蜜汁烤肉卷的练习步骤:1.梅花肉准备好，切条，蒜切片备用；
2.往锅里放适量的水 。水烧开后，放入切好的梅花肉，煮1分钟左右，捞出水备用；
3.将熟肉放入碗中，然后加入糖、黄酒、蜂蜜腌制1小时左右；
【蜜汁叉烧肉卷饼做法步骤】4.加入生抽、老抽、蚝油、蒜片 ， 拌匀，放入冰箱腌制12小时，让味道充分渗透到肉里；
5.将腌制好的肉片放在铺有油纸或锡箔纸的烤架上，在220℃的烤箱中间翻一次 ， 20分钟，将腌制好的肉片的汤汁刷在肉片表面，烤熟，待表面温度下降后取出切片；
6.准备面粉 ， 加入适量的水，用筷子搅拌，揉成面团；
7.揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒发20分钟左右；
8.将面团醒发 ， 揉成长条，切成小块，压平 ， 中间均匀刷上食用油，两片面团重叠，擀成薄面片；
9.准备一个平底锅 ， 开小火，把擀好的面团放进去，烤一面，直到出现小泡泡，翻过来再烤另一面 。烤好后晾凉，将两块饼从边缘分开 ， 表面刷上酱汁，裹上生菜和烤叉烧，即可食用；
10.就这么简单 。你学会了吗？
提示:梅花肉是猪的上肩肉，鲜美可口，久煮不老，并且不油腻，是做叉烧肉的首选肉；腌制肉的时间较长，最好提前一天腌好肉，肉可以腌制一夜，第二天烤制；和面时 ， 面团不宜软，硬一点为宜；擀剂子中间刷一层油，可以将烙好的饼分离开 ， 其次刷过油，中和饼的硬度 。

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