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过期的红酒慎重起见，还是不喝为宜 。过期的红酒巧妙利用的方法如下：
【红酒过期后怎么办】1、制作红酒面膜 ， 将红葡萄酒与蜂蜜混合，调至浓稠状，涂抹于脸部，八分干后再以温水洗净；
2、软化肉质，红酒可以软化脂肪 ， 在烹肉之前，可以先用红酒腌渍，去除肉类的腥味 ， 软化肉质；
3、去除海鲜腥味，虾仁等海鲜食材，烹煮前用红酒浸泡，可以去除腥味、增加香味；
4、泡红酒浴，用于身体保健 ， 用过期的红酒泡澡，可加速身体的新陈代谢 。
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