文章插图
1、食材：黄豆1份，饮用水3份，喜欢甜的可以备白糖少量 。
2、把黄豆在热水里浸泡3~10小时，水稍微没过黄豆，泡发后把水空出 。（可以把泡好的黄豆放入冰箱里稍微冷冻一下，这样打出的豆浆豆渣就会少一些，而且豆浆会更浓稠 。）
3、豆子洗干净，中火大约煮40分钟进行消毒 。
4、把豆子加入温开水放到搅拌机里，根据自己喜好添加水量，搅拌半分钟，可以多搅几遍 。（供参考：豆水比例1:3）
5、打好之后用纱布过滤下，感觉豆碎比较大可以再用搅拌机打一遍 。
6、把搅完的豆浆倒入锅中煮开即可，有泡沫出现时用勺打去 。加一点白糖口感会更好，可以按自己喜好加糖 。
【豆浆如何制作】7、最后可以把剩下的豆浆放进冰箱冷藏，每次饮用前加热一下就可以了 。
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