100克牛奶的体积约为97.2毫升 。因为克是质量单位，毫升是体积单位，所以不能直接换算 。如果要换算，必须知道液体的密度 。根据密度公式m=ρv，即质量等于密度乘以体积 。已知牛奶的密度为1.0288克/厘米，毫升对应立方厘米，即每毫升1.0288克 。根据密度公式 ， 100克牛奶的体积约为97.2毫升 。
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牛奶是最古老的天然乳制品之一，被称为白血 。牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一 。
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喝牛奶的正确方法
【100g牛奶是多少毫升 100g牛奶等于多少毫升】1.不要在肚子里喝牛奶 。因为空在腹部进食时 ， 胃的蠕动更快，牛奶中的营养物质在消化吸收前被排出到大肠中，造成大量的营养流失和浪费 。所以在喝牛奶之前，最好先吃馒头、饼干、面包等食物再喝牛奶，这样牛奶中的营养才能充分发挥其作用，便于消化吸收 。
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2.不要大口喝牛奶 。喝牛奶时，如果能小口小口慢慢喝，牛奶中的蛋白质会与体内的胃酸充分接触 ， 形成微小的凝块，有利于消化吸收 。
3.不要喝冷牛奶 。因为牛奶冷冻后，牛奶中脂肪和蛋白质的分离味道明显减弱，营养成分不易被吸收，建议加热到75℃以下为最佳 。
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