家里人给我寄了香肠过来,让我放在冷冻里面慢慢吃,那香肠直接冷冻还是煮熟了冷冻?
【香肠直接冷冻还是煮熟了冷冻】直接冷冻即可 。
一般来说,香肠在灌好之后只要直接置于阴凉、干燥通风处风干,或者用柴火熏干,并不需要煮熟,如果要置于冰箱中冷冻的话 , 那么也是可以直接冷冻的,等到要吃的时候,直接拿出来解冻煮熟就可以了 。
如果将香肠煮熟之后再冷冻的话 , 就会增加香肠的水分,此时就会在一定程度上影响香肠的口感 。
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