前段时间去厦门旅游 , 发现那边有一种特产是土笋冻,那土笋冻有寄生虫吗?
一般是没有的 。
土笋冻的主要原料就是土笋,而对于质量合格的土笋冻来说,一般在制作之前都会将土笋体内的内脏、泥沙等杂质用清水清洗干净,一般是并不含有寄生虫的 , 而且吃起来也不会有太大的腥味 。
【土笋冻有寄生虫吗】而且土笋冻在制作的过程中一般都会经过高温熬煮 , 就算是含有寄生虫,基本上也会被杀死,食用后一般并不会对人体健康造成较大的危害,所以可以并不需要太过于担心 。
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