连云港的特色菜有桃林烧鸡、奶汤鱼皮、毛连佳凉粉、灌云饼、赣榆煎饼、花果山鸡鹅、王树友醋、灌南汤沟酒、花果山云茶、灌云紫菜、连云港柳编等 。
1.桃林烧鸡
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【连云港有哪些特产 江苏连云港特产】桃烧鸡是江苏连云港的传统美食，历史非常悠久，始于清顺治十八年(公元1661年) 。清朝初期，御厨传授秘方，汇集了南北名家的长处 。经过反复改进，精益求精，取得成功，成为一款好产品 。制作工艺非常精细，用料讲究 。烤鸡以其芳香扑鼻、味道独特、外形美观、色泽鲜艳、嫩滑脱骨而闻名于世 。
2.连云港凉粉
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连云港凉粉是江苏连云港的传统名菜 。凉粉有很多种 ， 如豌豆粉、绿豆粉、红薯粉等 。清爽、清澈、芳香 。每个人都有自己制作凉粉的诀窍，这通常是保密的 。一般来说，吃果冻有两种方法:热的和冷的 。夏天吃凉粉解暑解渴；冬天，吃凉粉拌辣椒可以驱寒 。可惜你来连云港不尝尝凉粉 。
3.花果山云雾茶
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花果山云雾茶是江苏连云港著名的传统名茶，历史悠久 。它是宋代茶农创造的，曾被列为皇家贡品 。该茶含量丰富，富含氨基酸、茶多酚和咖啡因 。冲泡后，色泽粉黄，舒展如枝叶，阴阳背对，青绿平，香味高而持久，滋味鲜浓 。花果山云雾茶生于山云中 ， 纤维素较少 。可以多次冲泡，啜饮品尝，回味无穷 。
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