无锡有哪些特产江苏无锡特产 _生活知识

无锡的特色菜有无锡小笼包、三凤桥酱排骨、黑都酒、宜兴红陶、太湖白茶、大浮杨梅、无锡好茶、太湖白鱼、太湖白虾、蒸饺等。
1.无锡包子

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无锡小笼包是江苏无锡的传统特色小吃，已有一百多年的历史。它是用最好的面粉，精心挑选的配料，在一个小笼子里蒸，南方风味。生产的小龙宝具有不伤皮、不漏底、一口卤、口感清爽不油腻等特点。秋冬季节，馅料中加入煮熟的蟹黄油，就是著名的“蟹粉小笼子”，吃起来很好吃。
2.三凤桥酱排骨

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三桥酱排骨，俗称无锡肉骨，是江苏无锡的传统名菜，属于江苏菜系。它产生于清朝光绪年间(公元1875年左右)，自出版以来已有近140年的历史。它是无锡三大名菜之一。三乔酱排骨是用猪排骨或草排骨，配以八角、桂皮等天然香料。采用独特的烧制方法，排骨色泽红亮，油而不腻，香脆烂，香气浓郁，口感醇厚，甜咸适中，代表了无锡饮食文化的特色。
3.太湖白茶

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【无锡有哪些特产江苏无锡特产】太湖白茶是江苏无锡的名茶。它是上世纪90年代末从浙江安吉县引进的安吉白茶发展而来的名茶。产区空空气清新，无污染，植被多样，森林覆盖率高，生态环境优越。特别适合茶树生长。所产太湖白茶冲泡后，犹如太湖银鱼上下浮动或悄然卧底，香气浓郁，滋味鲜爽，深受消费者喜爱。