金华有哪些特产金华特产 _生活知识

金华的特产有金华火腿、金华酥饼、义乌红糖、金华佛手、义乌大枣。
1.金华酥饼

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金华酥饼是浙江金华的传统名点，历史非常悠久。据说这是在程的第一次。选用面粉、梅干菜、猪膘肉丁为主要原料，经方便面、和面、揉面、挑坯、制皮、包馅、合馅、擀饼、刷面、撒麻、烘烤等十余道工序制作而成。烘烤在特制的陶瓷炉中进行，木炭在内部燃烧，饼坯附着在炉内壁上。金华酥饼鲜美可口，是餐桌上不可或缺的绿色食品。
2.金华火腿

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金华火腿是浙江金华的传统特色产品，历史非常悠久。据相关古籍记载，金华火腿起源于唐代，兴盛于唐代。在明朝，它甚至被列为朝廷的贡品。浙江金华地理环境十分优越，四季分明，干湿交替，为火腿生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也很复杂。以优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。它还含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质。金华火腿于2001年被列为中国国家地理品牌产品。
3.义乌红糖

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义乌红糖是浙江金华的传统特色产品。据相关文献记载，义乌红糖的加工起源于清代顺治时期，至今已有370多年的历史。义乌自然环境非常优越，四季分明，降水和日照充足，夏季昼夜温差大，非常适合甘蔗生长。最后，红糖软，甜，好吃。
4.金华佛手

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金华佛手是浙江金华的传统特产，这里种植佛手已有近千年的历史。金华自然环境非常优越，四季分明，年温适中，降水充足，日照充足，非常适合佛手的生长。金华产的佛手柑，因果皮金黄，果肉洁白如玉，果质饱满，似花似花，似果似果，似观音玉手，故称佛手柑。金华佛手素有“果中之仙，药王”之称，还含有丰富的氨基酸、矿物质等营养。金华佛手于2014年被列为中国国家地理标志产品。
5.义乌南枣

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【金华有哪些特产金华特产】义乌大枣是浙江金华的传统名优产品，历史非常悠久。据相关文献记载，义乌大枣已有1700多年的加工历史，清代被列为朝廷贡品。义乌的地理和自然环境非常优越，降水丰富，光照充足，土壤肥沃，非常适合红枣的生长。义乌的红枣是以红枣为主要原料制成的。生产的酸枣色泽黑而有光泽，枣肉丰富，口感香甜。