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吃当归的注意事项 当归的12种功效( 二 )

生活百科生活知识


对于血虚的人，用当归补血，用当归尾调经活血 。但如果平时用于保?。?建议用当会来泡酒、熬粥、炖汤 。
泡酒喝最活血
当归泡酒是一种很常见的吃法，当归泡酒可以起到很好的活血补血的作用 。
泡水、煮粥能调经
当归可以磨成粉，可以泡水吃，也可以煲汤、煮粥吃 。特别是泡水可以缓解便秘，调节月经 。
炖汤吃更温补
生姜、羊肉、当归都有很好的温补作用 。若与黄芪配伍 ， 既能补血，又能有效防止血虚反复发作 。特别适合贫血、头晕、心悸、乏力、面色苍白的朋友 。
当归减肥食谱喝当归水对健康非常有益 。不仅能活血补血，还能让女性的体色和体质越来越好 。同时可以很好的调节身体的免疫功能 ， 降低患各种疾病的可能性 。
对于很多女性来说 ， 取而代之，可以起到美容的作用，不仅可以有效去除皱纹和斑点，还可以让头发更加乌黑有光泽 。此外，当归还有很多吃法 。除了泡水，还可以直接煲汤服用，或者入药治病 。
当归羊肉生姜汤
功效:非常适用于气血两虚引起的痛经，症见经期腹部冷痛或产后虚劳腹痛，心悸气短，月经量少，神疲乏力，舌淡苔白，脉弱 。
饮用方法:月经前5-7天每天服用一次 。
材料:羊肉200克，当归20克，生姜20克，盐 。
练习:
①羊肉洗净切小块，当归、生姜切片 。
②将羊肉分别放入炖锅内，再放入生姜、当归片 。
③加入适量的水，然后盖上锅盖，坐在电饭锅里小火炖两个小时 。
④炖好后取出 ， 加入少许盐调味 。拌匀即可食用 。
当归黄芪茶
功效:补血、活血、调经 。可用于月经不调、痛经、闭经等血虚或血虚血瘀症 。
怎么喝:一周喝两三次，血气肯定就好了 。当你的血气好了，脸上的斑自然就淡了 。
材料:当归15g，黄芪15g，大枣15g，红糖 。
练习:
①红枣洗净，去核，黄芪用水浸泡 ， 当归切片备用 。
②将处理好的红枣、黄芪、当归倒入锅中 。
③注入适量清水，盖上锅盖，大火烧开，转中火煮20分钟 。
④饮用时，可根据个人口味加入适量红糖 。
当归鸡蛋红糖水
功效:对面色黄、月经不调、月经稀少有一定的辅助作用 。
饮用方法:每周饮用一至两次 。
材料:当归15g，鸡蛋1个，红糖30g 。
练习:
①将当归切片放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煮15分钟 。
②将鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的冷水，中火煮至熟 。
【吃当归的注意事项 当归的12种功效】③取出，用冷水浸泡，剥去蛋壳，用叉子扎在蛋清表面 。
④将剥好的鸡蛋放入当归水中，开大火，烧开 ， 转小火继续煮10分钟左右 。
⑤加入红糖，煮至糖溶解，晾至温热，即可开始食用 。
当归大枣炖排骨
功效:养血养颜，调理气血 。
如何饮用:月经后一周 。
材料:排骨200克，大枣10枚，当归5克，枸杞5克 ， 盐 。
练习:
①将排骨、枸杞子、大枣(对半切)、当归切片洗净，放入炖锅内，加入适量清水，水开后文火炖1.5小时 。
②炖好后加入适量盐调味 。
当归黄芪炖瘦肉
功效:当归大枣补血，黄芪补气 。如果两者结合在一起 ， 可以补气血，尤其是对女性 。
饮用方法:最好在月经前后食用 。
材料:瘦猪肉150克，当归12克，大枣5枚，黄芪10克，盐适量，姜片适量 。
练习:
①将带血的瘦肉、姜片放入冷水锅中焯一下，然后用清水洗净 ， 放入炖锅中；
②当归片、去核大枣、黄芪等 。也放入炖锅中；
③注入八成左右的满开水，按照电子锅的说明，外围加入适量开水，盖上盖子；
④炖2.5-3小时左右 。吃之前加点盐或者不加盐 。
当归炖乌鸡
功效:对治疗血虚肾虚有效，尤其对冬季手脚冰凉有效 。
怎么喝:想喝就喝~
材料:乌鸡250克，油 ， 盐，当归10克，黄芪10克 。
练习:
①乌鸡切小段，水煮1分钟；
②将当归、黄芪洗净 ， 放入同一锅中，加适量水；
③盖上锅盖焖3小时，再加入适量盐后饮用 。

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