海南的特色小吃有海南萝卜糕、琼海温泉鹅、青龙虾丸、椰子饭、厚安粉、海南粉、泡桐粉、糖醋粉、海南炸堆、乐和蟹、椰子饼、岗门粉、陵水酸粉、竹筒饭 。
1.海南萝卜糕
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萝卜糕是海南的特色小吃菜,属于上海菜 。蛋糕用红绿面条装饰,色泽鲜艳,萝卜香,口感和谐 , 入口鲜嫩 。由糯米、虾和萝卜丝制成 。
2.椰子饭
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椰子饭是海南的特色小吃 。在海南的民间食物中,椰饭是一种非常独特的食物,它是用海南优质糯米、天然椰肉和椰汁蒸而成的 。它是海南传统的农家小吃 。
3.海南粉
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南芬是三亚传统特色美食 。它有很长的历史 。据说起源于明末,被称为“海南米粉之祖” 。海南粉的加工工艺非常精湛 。以米粉和卤汁为主要原料,再加入酱油、蒜泥、花生油、香菜等辅料,搅拌均匀 。最后,海南粉吃起来又香又软又滑,有增进食欲的作用 。它是老少皆宜的美味佳肴 。
【海南有哪些特色小吃 海南特产】4.马球粉
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萝芙木是海南三亚的特色米线小吃,历史悠久 。据说它在明朝成为家喻户晓的名字 。选用米粉为主要原料,在特制的牛骨汤中煮熟,配以特制的牛肉干丝、竹笋、酸菜等辅料,制成的米粉不油腻,略带一点酸辣的味道,鲜美开胃 。
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