胡萝卜营养丰富 ， 其中富含胡萝卜素 。食用后有很好的护肝明目作用 。但是 ， 有些人吃了胡萝卜后会出现烧心、胃灼热 。我们做什么呢吃胡萝卜辣心怎么办？
吃辣心胡萝卜，考虑到是胃酸分泌过多引起的，建议采取以下措施:
1.慢慢喝点米汤，可以把食道下部的胃酸冲下来，所以可以缓解烧心和辣心 。
2.香蕉是一种天然抗酸剂 。食用时在胃内壁形成一层保护性粘液层，可缓解烧心和辣烧心 。但是，有少数人吃香蕉后会加重 。因此，进食后应仔细观察病情 。
3.吃胡萝卜后偶尔会胃灼热 。你可以喝一些碱性苏打水来缓解不适 。注意，经常烧心的人不适合喝汽水 。
4.在医生的指导下吃一些胃酸抑制剂，可以抑制胃酸的分泌，所以也有助于缓解烧心 。
为什么胡萝卜会灼伤你的心？胡萝卜富含纤维素、木质素、果胶、淀粉等成分 。胡萝卜吃多了，大量淀粉和纤维素进入肠胃，刺激胃酸大量分泌 。但胡萝卜中蛋白质含量较低，主要在肠道内消化吸收，速度较慢 。大量胡萝卜引起胃酸反流，导致胃灼热 。
此外，一边吃胡萝卜，一边吃其他不易消化的食物，很容易导致消化不良和烧心 。
胡萝卜的心可以吃吗？它是可食用的 。
胡萝卜的芯颜色浅，略硬，富含木质素、纤维素、碳水化合物等 。它的味道和胡萝卜的其他部分差不多，可以食用 。还具有营养价值，可以为身体补充营养，促进肠道蠕动，缓解便秘 。
空可以用心吃胡萝卜吗？可以吃 。
【胡萝卜的心可以吃吗 吃胡萝卜辣心了怎么办】胡萝卜之所以有空心，和品种、种植环境等原因有关 。比如种植的胡萝卜缺硼，种植过程中缺水，收获后储存的释放湿度高，都容易导致种植的胡萝卜出现空心脏 。
但这种胡萝卜不属于变质，只是营养价值稍差，含水量少，口感比固体胡萝卜差 ， 不影响正常食用，不会对人体健康造成危害 。
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