【蝴蝶面没有烘干机怎么干】
文章插图
1、将刚做好的蝴蝶面,晾晒到半干,然后将面放在蒸笼隔水蒸大约10分钟,基本可以蒸熟;
2、再拿出来进行晾晒到全干为止,然后包装存放,可以再常温下保存即可;
3、也可将蒸熟的面不全晒干,大概晒到有8成干时,可以用保鲜袋分装小包 , 放到保鲜冷冻格保存即可 。
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