罗氏虾营养丰富 , 且其肉质松软 , 易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,那罗氏虾是高嘌呤食物吗?
罗氏虾的嘌呤比较高 。
【罗氏虾是高嘌呤食物吗】每100克的罗氏虾含有100毫克以上的嘌呤,食用后会快速升高尿酸水平,长期摄入的话还可能会导致高尿酸血症,加重患痛风的风险,所以建议本身有痛风的患者最好不要吃罗氏虾 。
而正常人适量吃一些罗氏虾吸收蛋白质、钙离子等等营养物质 , 进而可以增加骨骼的强度、促进新陈代谢,还可以增加食欲,但是对虾过敏的人群建议不要吃虾 , 以免引起过敏症状加重 。
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